食感と風味が最高！「新ごぼう」を使ったおすすめサラダレシピ

新ごぼうは、調味料を加えてレンジ加熱するのがポイント。軽く下味がつくので、時間が経っても味がぼけず、おいしくいただけます♪

さっぱりとしたサラダが作りたいときは、梅干しと合わせるのがおすすめ。お好みで青じそや白ごまを合わせても◎。

新ごぼうにねぎを合わせて、食感と香りをさらにアップ。にんにくやごま油入りのしょうゆドレッシングが、ばっちり合いますよ。

ごぼうは一度炒めて、香ばしさをプラス！細長い乱切りにしているので、食べごたえがありますよ。

れんこんやにんじん、コーン、いんげんが入っていて、野菜がたっぷり食べられます。翌日は、味がいっそうなじんでおいしい♪