新玉ねぎをまるごと使って♪「肉詰め」のおすすめレシピ

新玉ねぎをやさしくはがし、豚ひき肉を詰めます。表面に焼き色を付けてから煮込み、旨味を閉じ込めるのがポイント。

にんにくやスパイスを効かせた肉だねと、新玉ねぎの甘味がマッチ♪ご飯・パンどちらにも合わせやすいおいしさです。

肉詰め玉ねぎをコンソメスープで煮たら、仕上げにトマト缶を加えます。お好みで粉チーズをかけてもおいしいですよ。

加熱はレンジとトースターにおまかせで手間いらず♪ソースもケチャップと中濃ソースで、簡単に作れますよ。

だしで煮た新玉ねぎは、箸ですっと切れるほどにやわらか♪だしにとろみを付けて肉詰めにかけ、大葉を添えていただきます。