おすすめです！旬の食材を使って♪「たっぷり新玉タルタル甘酢チキン」レシピ

1. 新玉はみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほどチンし、冷ます。ゆで卵は1.5cm角に切り、新玉とともにマヨネーズで和える。（黄身がすぐ行方不明になるんで、いくつか混ぜずにとっておいて仕上げにサッとからめます） ※写真これだけかい（もはやビフォーかアフターかさえ）

2. 鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を気持ち多めに熱し（知らんわお前の気持ち）、鶏肉を入れ、こんがりしたら裏返し、両面5分ほど焼いて火を通す。余分な脂をふきとり、Aを入れて軽く煮詰め、からめる。 ※脂、なんぼでも出てくる…！となったらいったん鶏肉を取り出して拭きとってください。鶏肉がいる限り張り切って出し続けてくるんで

3. 器に盛り、1をかけ、好みでいろいろかけたり添えたり。