ほっこり甘い♪さつまいも大量消費レシピ＆使い切りアイデア15選

お酒のお供にもぴったり！「さつまいものガーリックバター炒め」

さつまいものガーリックバター炒め｜おつまみにもなる作り置きおかず

小春さん

ガーリック風味が食欲をそそる、お酒のお供にもぴったりのおかずです。冷めてもおいしく食べられるので常備菜にもおすすめ！シンプルな味付けながらも、にんにくやブラックペッパーのアクセントがきいていて、食べ始めたら止まらなくなりますよ♪

レシピをチェック

ほくほくスパイシー！「さつまいものカレーコロッケ」

＊【レシピ】レンジで簡単！ほくほくスパイシー♡さつまいものカレーコロッケ＊

ゆきぼむさん

ほくほくの甘いさつまいもとカレー風味がベストマッチ！カレーのスパイシーさが食欲をそそるコロッケです。レンジだけで簡単にタネが作れるのも、うれしいところ♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

レシピをチェック

簡単に作れて体にやさしい♪「さつまいもの味噌ポタージュ」

【腸から肌を整える】『さつまいもの味噌ポタージュ』美肌レシピ

FuMiさん

食物繊維たっぷりのさつまいもと、発酵食品のみそを使った、体にやさしいポタージュ。みそと牛乳は相性が良く、みそが味のアクセントにもなるので、とってもおいしいポタージュができあがりますよ♪簡単に作れるので、朝食にもおすすめです。

レシピをチェック

甘いものが苦手な人におすすめ！「さつまいものオイマヨ炒め」

【オイマヨ×サツマイモ大量消費！】男子はこういうサツマイモが好き！

らぴすらずりさん

「甘いものが苦手な家族もおいしく食べられるおかずにしたい」という想いから、試行錯誤してできたアイデアレシピ。さつまいものほのかな甘みが濃厚なオイマヨとよく合って、ごはんがすすむこと間違いなしです！コクうまで箸が止まらなくなりますよ。

レシピをチェック

忙しい朝におすすめ！「焼いもグラタン」

焼いもグラタン

ふぁそらさん

微妙に余ってしまった焼きいもを、手軽におかずにアレンジできるアイデアレシピ！トースターで焼くだけなのでとっても簡単に作れますよ。コクのあるチーズと焼きいもで満足感たっぷり！おかずがあと一品ほしいときや朝食にもおすすめです♪

レシピをチェック

材料は4つだけ！低糖質がうれしい「芋ようかん」

材料４つで芋ようかんのレシピ

すずめさん

シャープな切り口がとても美しく、まるでお店で売られているような仕上がりの「芋ようかん」。低糖質なので健康のために糖質を控えている人におすすめのスイーツです。ヘルシーなうえに、たった4つの材料で作れるのもうれしいところ！ぜひお試しください♪

レシピをチェック

簡単に作れてしっとりおいしい♪「さつまいもチーズケーキ」

混ぜて焼くだけ簡単♪さつまいもチーズケーキ

bluebirdさん

材料すべてを一気に混ぜて焼くだけの、とってもシンプルでわかりやすいレシピ。初めてケーキ作りにチャレンジする人にもおすすめです。しっとりとした、さつまいもの甘みがしっかりと楽しめるチーズケーキができあがりますよ♪

レシピをチェック

ごはんがすすむ味わい！「さつまいもと鶏肉の甘辛炒め」

この投稿をInstagramで見る

sakiko おうちごはん(@sakiko_0610_)がシェアした投稿

簡単に作れて食べ応えがある、みんな大好きな甘辛味のおかずです。鶏肉とさつまいもの相性も抜群！大きめに切ったさつまいもやれんこんのゴロゴロ食感も楽しめますよ。ごはんがすすむこと間違いなしです！ぜひお試しください。

お子さんも食べやすい味に♪「さつまいもとにんじんのチヂミ」

この投稿をInstagramで見る

ayao【レシピ　スタイリング】in KAGAWA(@izakaya_ayao)がシェアした投稿

お子さんがいるご家庭にとくにおすすめ！さつまいもとにんじんのチヂミです。ほっくり甘いさつまいもは、お子さんが喜んでパクパク食べてくれるはず♪つけだれのポン酢にコチュジャンや一味を加えると、ピリ辛な大人向けの味も楽しめます！

栄養たっぷり！「丸ごとさつまいもとカボチャのシュクメルリ」

この投稿をInstagramで見る

管理栄養士maicook🍀ヘルシー料理＆献立✎ܚたべてやせてキレイ・栄養がよくわかる(@buruwanko)がシェアした投稿

「シュクメルリ」とはジョージアの郷土料理で、にんにくをきかせた鶏のクリームソース煮込みのこと。さつまいもとかぼちゃの甘みがにんにくのきいた味付けともよく合い、コクがあって栄養たっぷりです。食べ応えも十分！お酒のお供にもぴったりですよ♪

おやつにぴったり♪「さつまいものいきなり団子」

この投稿をInstagramで見る

SAYU⸌☻ັ⸍˖⋆(@yuyuchaaaan322)がシェアした投稿

熊本のご当地スイーツとして大人気の「いきなり団子」を、おうちで簡単に作れるうれしいレシピ。ほくほくしたさつまいもとあんこの甘さが絶妙です♪蒸したてほっかほかのいきなり団子はおやつにぴったり！ご家族みんなでぜひお楽しみください。

おうちで簡単に作れる♪人気のヘルシーおやつ「干しいも」

この投稿をInstagramで見る

ラビット(@happy_m4)がシェアした投稿

食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富で保存食としても有名な「干しいも」は、大人気のヘルシーおやつ。それがおうちで簡単に作れるのは、うれしいですね！保存がきくので、たくさん作り置きしておけば、いつでも気軽に食べられますよ♪

シンプルな味付けが◎「さつまいもと鶏肉のぎゅうぎゅう焼き」

さつまいもと冷蔵庫にあるお野菜、鶏肉でぎゅうぎゅう焼き🍠✨

オーブンで焼いて、オリーブオイルとお塩やスパイスでシンプルに味付けして出来上がり♡

さつまいもの甘みを感じられておいしいです😋💕#さつまいも大量消費　#フーディスト pic.twitter.com/MrXkWeJbrc

— オカメ (@HappyOkamechan) November 24, 2022

彩りがきれいな「ぎゅうぎゅう焼き」は、さつまいもと鶏肉と、冷蔵庫にある野菜で簡単に作れるおかず。ご自宅にある野菜次第でバリエーションが広がるのもいいですね♪シンプルな味付けなので、さつまいもの甘みをしっかり感じられます。

さつまいもの甘みたっぷり♪「スイートポテトのケーキ」

#さつまいも大量消費　#フーディスト
さつまいものケーキ✨
粉少なめ、さつま芋たっぷり。毎日食べたいおやつです。#野菜ソムリエfumi #身体に優しい #毎日食べたいおやつ pic.twitter.com/ESUx1pCRTv

— 野菜ソムリエfumi 心と身体に優しいごはん☆こころから旬のキッチン料理教室主催 (@teizui) October 28, 2022

薄力粉少なめ、さつまいもたっぷりの「スイートポテトのケーキ」は、さつまいもの甘みとほっこり感を楽しめるスイーツ。体にやさしい素朴な味は、毎日食べたくなりますよ♪ぜひ、お子さんと一緒に食べてほしい、おやつにおすすめのケーキです。

焼きいもの皮は捨てないで！「さつまいもとくるみのキャラメリゼ」

焼き芋の（皮）１本分は砂糖大さじ１とバター大さじ１で炒め、刻んだクルミ5粒ほどと、ほんの少しの塩をぱらっと。キャラメリゼして食べるととても美味しいです。生のさつま芋の皮でもできますよ。　#さつまいも大量消費　#フーディスト pic.twitter.com/Mb9wRUIdeo

— ＊実月＊ (@fruitmoon0913) November 4, 2022

焼きいもの皮を使うというSDGsなレシピ。栄養が豊富に含まれている皮と、スーパーフードとして話題のくるみを一緒に食べられるので、とってもヘルシー！ちょっとお菓子をつまみたいときに、罪悪感なく食べられますね♪在宅ワークのお供にぜひ！

ご当地料理から人気のおやつ、食べ応え十分なおかずまで、さつまいもたっぷりのレシピが勢ぞろい！どのレシピも手軽に作れるものばかりなので、ぜひ旬の味を毎日の献立に取り入れてみてくださいね♪

「大量消費レシピ＆使い切りアイデア大募集」企画実施中！

今回ご紹介したのは、フーディストパークで実施した「ほっこり甘い♪さつまいも大量消費レシピ＆使い切りアイデア大募集」企画にご投稿いただいた中から厳選したレシピです。

現在、「白菜の大量消費レシピ＆使い切りアイデア」を大募集中！こちらもぜひチェックしてくださいね♪

実施中の企画をチェック