「2025年9月」の記事一覧

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「完熟トマトのグラニテ」のレシピを教えていただきます。熟れすぎたり甘みが足りないトマトでもおいしいデザートに大変身しますよ。食事用シャーベットとして、料理の前菜や口直しにもぴったり。暑さで食欲のないときでも食べやすいので、暑い夏にぴったりです。

日本でも人気の韓国料理「チュモッパ」。おうちで作るには漬物や韓国のりなどの具材をそろえなければいけず少し大変。カルディではご飯に混ぜるだけで具だくさんなチュモッパが作れる便利な素が発売中！人気商品なのでぜひチェックしてみてください。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「チャチャッと作れるなすの塩昆布炒め」の作り方を教えていただきます。見た目も材料も作り方もシンプル！メインの食材はなすだけ！とっても簡単なのにもっと食べたくなる副菜レシピをさっそく作ってみませんか？

今回は、おうち飲みにぴったりなきゅうりのおつまみをご紹介します。どれも5分以内で作れるので、疲れて帰ってきたときでもパパッと作れますよ。中華風、ピリ辛、にんにく風味など味付けや合わせる具材でバリエーションは無限大です！

いろんなおかずを作る体力がないときは「どんぶり」にしませんか？「焼肉のたれ」を使うと味付けもとっても簡単！パンチのきいたご飯がすすむ味付けのレシピを集めたのでチェックしてみてください。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、ご飯がすすむ「なすと鶏そぼろの甘辛炒め」です。なすは予めレンジ蒸しすることで、とろりとやわらかい食感に♪秋なすがおいしい時期に、ぜひ作ってみてくださいね。

ローソンから桔梗屋監修「ひんやり黒みつきなこの和ぱふぇ」が新発売！黒みつゼリーときなこムースを合わせた味わいは、まさにあの“信玄餅”そのもの…クリームがのることで、よりリッチで新しいおいしさを楽しめて◎です。

香味たっぷりの「ねぎだれ」は、かけるだけ・和えるだけでどんな食材もさっぱりとおいしく仕上げてくれる万能だれです。今回は、なすやはんぺん、豚肉など、身近な食材とねぎだれを合わせたレシピをご紹介！暑い日にもぴったりなので、ぜひご覧ください。

初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつを紹介する人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ジャスミン茶の香りが楽しめる「シャインマスカットゼリー」です。ラップと輪ゴムを使うので型いらずで作れますよ♪キラキラかわいい見た目とさわやかな味わいで夏のおやつにぴったりです。

「日々のパン」の代表を務める吉永麻衣子さんと、日本全国の幼稚園や保育園などで簡単に作れる出張パン教室を開催している“日々パン先生”たちによるフーディストノート公式連載。今回は東京都大田区を中心に活動する山田ひろえさんに、これ一つで野菜もたんぱく質も摂れる♪マヨに秘密ありの「ツナマヨパン」のレシピをご紹介いただきます。

秋の贈り物は、せっかくなら季節感と特別感のあるものを選びたいですよね。今回は「ベストお取り寄せ大賞 和菓子部門」を受賞した実力派の和スイーツを3品ご紹介。上品な箱入りモンブランや、とろける生チョコ大福など、見た目も味わいもハイセンスな逸品ばかり。大切な方へのギフトや手土産に、どれを選んでも喜ばれるラインアップです。

9月1日は防災の日。暮らしに便利な商品を多数取り揃えている「無印良品」では、災害に役立つアイテムも多数販売しています♪そこで今回は、備蓄できるおやつやレトルトスープ、調理に使えるポリ袋など、ふだんの生活にもいざというときにも便利な商品をご紹介！ストックしておけば安心ですよ。