5分で完成の簡単おかず！「レタスと豚バラ肉のつやつや塩だれ炒め」

急いでいるときのダッシュごはん。 お肉とレタスを炒めて塩だれをからめるだけの簡単なおかずですが   これがめっちゃおいしいです。   たれに片栗粉を加えておくことでつやつやに仕上がります。 塩だれといってもごま油ベースじゃなく、水ベースなのであっさりしていて、でも味はしっかりしているのでご飯もお酒もすすむ1品。中華料理屋さんで出てきそうな味です。 それは鶏がらスープの素を使っているからですよね、と言われたらほんとそうですよねって言いながら頭ぺこぺこ下げてニヤニヤしながら失礼しまーすと部屋を出て行ってあとから床に涙ポタポタたらしながら背中でじっくり睨むけど。（陰湿か） 簡単なんですけど、豚肉に下味をもみ込んでおくことと、レタスを入れたら短時間で仕上げることがポイント。 生で食べきれなかったときや、ちょっと傷みかけてるレタスでもおいしくできるんで、よかったら作ってみてください。