カリッジュワッ食感がおいしい「フライドきゅうり」簡単レシピ

きゅうりを使ったおすすめのおつまみ、副菜です。

きゅうりがめっちゃ安くていっぱい買ってしまったんで、なんとなくきゅうりに衣をつけて揚げてみました。

サクサクポリポリのスナック感覚でいけるんちゃうかな

って思って。

まあ、そんなわけないんですけどね。そんなわけがない。

当然ながら、水分が出てちょっとブルンブルンブルン（はるちるがるとるぶるん）、手で食べるのは無理ッス先輩！！となりました。

でも、表面の衣がカリッとして、衣にしみためんつゆがジュワッとしてこれはいける！となって。

たまたまうちで夜ご飯を食べた友達2人に食べてもらったら「このきゅうり何！？めっちゃおいしいねんけど」と言ってくれたんで、（人の家で出されたらそう言わなしゃーないというのを差し引いても）ちょっとこれは目先が変わっていいんじゃないかと思ってます。

1人1本いけるんで、一度に2本3本使いたいときにも。

「フライドきゅうり」レシピ

材料

・きゅうり…1本 A チューブのおろしにんにく…1cmぐらい A しょうゆ…大さじ半分ぐらい A 塩…少々 ・片栗粉、めんつゆ、白いりごま…各適量

作り方

1. きゅうりは縦半分に切って4～5等分し、ポリ袋に入れ、Aをもみ込んで5分以上おく。水気をよく切ってペーパータオルで表面の水気を取り、片栗粉をしっかりまぶす。

3. めんつゆ、白ごまをかける。 ※1本まるごと縦に切って盛り付けてもおもしろいです（なんにもおもしろくない）