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いつもの朝食やおやつに、少しだけ贅沢な「デザートトースト」はいかがですか？普段の朝食も特別感のあるトーストにしたら、一日を幸せな気分でスタートできますよ！おやつ時間に作ればおしゃれなカフェ気分を味わえそう♪食パンの甘いアレンジが好きな方も必見です！さっそくみなさんのアイデアをチェックしてみましょう。

今回はヘルシーな寒天を使った「牛乳寒天」をご紹介します。みかん缶を使った定番レシピや、コーヒーゼリーを入れたアレンジレシピなど、バラエティ豊富なレシピを集めました。つるんとした口当たりとさっぱりとした味わいは、夏のおやつにぴったり！暑さでお疲れ気味の心と体をいやしてくれそうです♪さっそくチェックしてみましょう。

葉がやわらかく、苦みも少ないサニーレタス。一般的な玉レタスよりも栄養価が高く、ビタミンCや鉄分が多く含まれています。今回はこのサニーレタスを使ったサラダをピックアップ！大量消費にぴったりのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

豚肉で何を作ろうか迷っていたら、旬のピーマンとなすを加えた炒め物はいかがですか？パパッと作れてご飯もビールもすすむコク旨レシピがいろいろあります！味噌やオイスターソースを使ったこってり味や、甘辛しょうゆ味、キムチ味など、お好みの味のレシピを見つけてください！

しっかり食べたいけどカロリーが気になる…、というときにおすすめしたいのが「ささみ」。低脂質でたんぱく質が豊富に含まれるうれしい食材のひとつです。今回はパン粉焼きやピカタなど、オーブンでかんたんに作れるレシピをまとめましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

ご飯によく合う甘辛味のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は相性バッチリコンビの鶏肉とじゃがいもが主役のおかずをご紹介します。炒め物や短い調理時間で作れる煮物など、日々の献立の参考にしやすいレシピ揃いですよ。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。

豆腐を凍らせてから乾燥させた「高野豆腐」。煮物などに使われるイメージがありますが、炒め物の具材としても活用できるんです♪リーズナブルで栄養満点なので、ぜひ日々のおかずに取り入れてみてくださいね。

大人から子どもまでみんな大好きなアイスクリーム。暑くなってくるとたくさん食べたくなりますが、カロリーが気になりますよね。生クリームの代わりにヘルシーな豆腐を使ったアイスなら罪悪感なし！豆っぽさが気にならない工夫にも注目ですよ♪今回はInstagramより「豆腐アイス」の投稿を5つご紹介します。

繰り返し作りたくなるおやつでおなじみの人気フーディスト・長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載から「スコーン」をピックアップしてお届けします。長田知恵（つき）さんの作るスコーンは、かんたんにできてやさしい味わいのものばかり。週末にお子さんと一緒に手作りして、ティータイムを楽しむのもおすすめです！

お店で買ってくるもよし、おうちで焼くもよし、おいしいパンが朝食にあれば朝から幸せですね♪今回は、そんなパンをおしゃれに、おいしく保存できるブレッドケースをチェック。上手に生活感を隠せる素敵なアイデアを見つけてみてください！

今が旬の「ズッキーニ」は、クセが少なく使い勝手のよい野菜です。そこで今回は、夏にぴったりの「南蛮漬け」をピックアップ！さっぱりとした味わいで常備菜としてもおすすめですよ。さっそくチェックしてみましょう♪

冷凍の達人として人気の松本有美（ゆーママ）さんの新刊『ゆーママの簡単！冷凍おかずの素』が発売されました。ちゃんとしたごはんを、手間と時間をできるだけ省いて、家族にもお財布にもやさしく作りたい。そんな中たどり着いたのが「冷凍おかずの素」。冷凍保存することで味がしみこみ、肉や魚はしっとりやわらかな食感に大変身！調味料と加熱時間は最小限でおいしさが最大限に引き出されます。

気温が高い日が続くと冷たいドリンクが欠かせませんね。今回は、おうちではもちろん外出先に持って行っても便利なステンレスタンブラーをご紹介します。ドリンクの冷たさを長時間キープしてくれる優秀アイテムで、時間が経った時にできる結露も気になりませんよ。北欧柄がとってもキュートなので、新しいタンブラーをお探しの方はぜひチェックしてみてくださいね。

独特の香りとほろ苦さで、人気を確立している抹茶スイーツ。今回は、抹茶スイーツを愛し、毎日食べて、そのおいしさをInstagramを通じて伝えている抹茶子(@matchakochan)さんに、お取り寄せができるおすすめのスイーツをお伺いしました！抹茶子さんのコメント付きでご紹介します。

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、中華料理の人気メニューでもある「チンジャオロースー」の作り方を教えていただきました。牛もものかたまり肉や野菜を細長く切って炒める料理ですが、より手軽に作れるよう「牛こま切れ肉」を使用しています。お肉を切る工程がない分お手軽で、もも肉に比べてお値段も手頃ですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

簡単に作れる和え物は、いくつかレパートリーがあると助かりますね。今回はご飯にもお酒にもよく合う「アボカドのにんにく和え」をご紹介します。アボカドは特別な下ごしらえや加熱が必要なく、切って和えるだけですぐに完成！さっそくフーディストさんのおすすめアイデアをチェックしてみましょう♪

サラダや和え物など副菜で大活躍の「きゅうり」ですが、メインおかずとしてもおすすめなんですよ♪今回はお財布にやさしい「豚こま肉」と合わせたレシピをまとめました。豚肉の旨みが、みずみずしいきゅうりと相性ぴったり！食感も楽しい一品になりますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

フルーツとゼリー液を型に入れたら、あとは冷やすだけ！こんなにきれいでおしゃれな見た目なのに、思ったよりも作り方がシンプルな「#ゼリーテリーヌ」。とっても簡単なので夏休み中のお子さんと作ってみるのもおすすめですよ！それでは、Instagramで見つけた素敵な「#ゼリーテリーヌ」を5つご紹介します♪

暑い日が続くと、アイスが食べたくなりますよね♪そこで今回は、ブルーベリーを使ったアイスをピックアップ！ひんやりと冷たいブルーベリーの甘酸っぱさが、暑さで疲れた体をいやしてくれますよ♪材料4つ以下で作れるのもうれしいポイント。さっそくチェックしてみましょう！

ちゅるんとおいしいワンタン。包み方もかんたんなので、手軽に作れそうですよね！ゆでて食べるのはもちろん、焼いたり揚げたりとアレンジ幅が広く、しかもまとめて作って冷凍保存できるそう♪今回は発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに、冷凍作り置きできるワンタンのレシピと、それを使った夏にぴったりのアレンジを教えていただきました♪味付けにはもちろん発酵調味料を活用しますよ！

「卵とご飯で朝食！」というと「卵かけご飯」を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、意外とバリエーションが豊富なんです♪今回は、卵かけご飯以外で簡単に作れるレシピをピックアップしました。朝食作りにお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

低カロリーでビタミンCやカリウムを含む「ズッキーニ」。旬の今は栄養価が高いので、積極的にとりたい野菜のひとつです。そこで今回はウェブサイト『つくおき』が人気のフーディスト、nozomiさんのズッキーニレシピをピックアップ！週末に作り置きしておけば、忙しい平日のごはんの準備やお弁当作りがぐっとラクになりますよ♪冷蔵で4～5日保存できるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

「魚料理のレパートリーは増やしたいけど、何だか難しそうだし、失敗しそう…」という方におすすめ！今回は「チーズパン粉焼き」をご紹介します。サクサクのパン粉とチーズの旨みが、魚と相性ばっちりです♪フライパンやオーブンなどで焼くだけなど難しい工程がないレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

夏の日差しをたっぷりと浴びてシャキシャキに育ったレタス。歯ざわりの良い食感を活かすなら、サラダにして生のまま食べるのがおすすめ！もう一品欲しいという時にもパパッとできて便利ですよ♪今回はTwitterよりレタスを使ったおいしいサラダの投稿を5つご紹介します！

連日の暑さで食欲もあまりないし、料理を作るのもちょっと億劫…。そんなときこそ火を使わずにパパッと作れて、サラッと食べられる「冷やし茶漬け＆冷や汁ご飯」はいかがでしょうか。今回はTwitterフォロワー46万人超の人気料理家、#ラク速レシピのゆかりさんの「冷やし茶漬け＆冷や汁ご飯」を5つご紹介します！お手軽なレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。