家族みんなでハマっちゃう！「カリカリ豚こま肉」のおかずアイデア

ほっこり落ち着く味♪「カリカリ豚のおろしあんかけ」

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豚こま肉をカリカリになるまで揚げて、たっぷりの大根おろしのあんをかけた一品。カリカリ食感の豚こま肉に、和風な味付けの大根おろしあんがからんやみつきに♪あっという間にご飯がなくなってしまいそう！

食感が楽しい♪「長芋と豚こまのカリカリごまだれ炒め」

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長芋のホクホク、豚こま肉のカリカリ食感が楽しめる素敵なアイデア！長芋と豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶしておくことが、よりおいしく仕上げるポイント！ごまのいい香りが食欲をそそります♪夕食の主役としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりですね。

高コスパがうれしい！「カリカリ豚こまともやしの香味ソースがけ」

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家計にやさしいもやしと豚こま肉を使った、コスパ抜群の絶品おかず。もやしはレンチンで加熱して、豚こま肉は少ない油で揚げ焼きにするので楽ちん♪3種の香味野菜が入った自家製たれが豚肉との相性抜群！お好みでラー油をかけても◎。

がっつり派にはコレ！「カリカリ豚こま油淋鶏」

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カリニ彩　⌘ 4人のママでも作れる簡単レシピ ⌘(@felicehippo)がシェアした投稿

カリカリにした豚こま肉に、にらとねぎで作った油淋鶏風ソースをトッピング♪ご飯のお供にぴったりな、ボリューム満点おかずのできあがりです。豚こま肉に香味だれがじゅわっとしみて、お箸が止まらないおいしさに。がっつりお肉が食べたいときはこれに決まり！

冷めてもおいしい♪「かぼちゃとまいたけのカリカリ豚ポン酢」

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橋本 彩 (ぽんこつ主婦)(@ponkotsu_0141)がシェアした投稿

カリカリの豚こま肉にかぼちゃとまいたけがたっぷり♪南蛮漬けのように、具材を揚げ焼きして漬けて調理するのがおいしさの秘訣。ポン酢ベースの漬け込みだれで、甘じょっぱさの中にちょっぴり酸味のあるさわやかな味わい。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても活躍してくれますよ♪

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カリカリ食感の豚こま肉は、アレンジ次第で他にもいろいろな料理に活用できそうですね！どれも食べ応えがあるおかずばかりなので、ついつい繰り返し作ってしまいそう♪今回ご紹介したアイデアを参考に、ぜひお試しくださいね。