余ったお餅で簡単！ホットプレートでとろ～りソーセージの餅ピザ

皆様あけましておめでとうございます。

連載のテーマ
「１５分で出来る♪
忙しい日の簡単スピードごはん」

今年も皆様の献立の参考になるような
簡単レシピを紹介していけたらいいな。
と思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

さてさて今年の第１回目は
お正月で余ったお餅を使ったレシピです～♪

お餅とチーズがとろ～り！

定番だけど美味しい餅ピザ！
ホットプレートで作るので
あつあつとろ～り！

ボリュームたっぷり
餅ピザです。

「ホットプレートでとろ～りソーセージの餅ピザ」レシピ

材料

切り餅・・４個
ケチャップ・・適量
にんにくすりおろし・・少々
玉ねぎ・・1/２個（薄切り）
ソーセージ・・３～４本
ピーマン・・１個
ミニトマト・・３個
こしょう・・少々
水・・大さじ５

作り方

１、切り餅は半分に厚さに切り、半分の長さに切る。

２、ホットプレートに１のお餅を並べ、水を加えて蓋をし、
中火でお餅がくっつくくらいまで加熱する。

水がなくて焦げそうな時は水を回しかけください。

３、お餅がくっついて柔らかくなったら、一旦保温にし、
ケチャップにすりおろしにんにくを加えた即席ピザソースを塗り、

玉ねぎの薄切り、ソーセージの輪切りを散らす。

とろけるチーズを全体に乗せ、４つ切りにしたミニトマトを
乗せる。

４、蓋をして中火にしてチーズがとろけたら、
仕上げにピーマンに輪切りを乗せ、少し蒸らして完成～！！

底がカリっとさせたい方は、蓋をあけて
かりっとするまで焼いてくださいね。

焦げそうな時はお水を加えてください。

お餅＆チーズがとろ～り♪

にんにくを加えただけの即席ピザソースなので簡単！
ホットプレートでみんなでワイワイ楽しめる
パーティーや新年会にもお勧めの餅ピザでした～！！

皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね。