別茹でせずフライパン1つで簡単!小松菜とベーコンバターのにんにくバター醤油パスタ
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ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

別茹でせずフライパン1つで簡単!小松菜とベーコンバターのにんにくバター醤油パスタ

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「別茹でせずフライパン1つで簡単!小松菜とベーコンバターのにんにくバター醤油パスタ」です。
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2018/12/5
2025/5/22
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    co6319.jpg

    こんにちは。ぱおです。

    今日は忙しい日にお勧め
    ワンパンで簡単パスタです~♪

    パスタを別ゆでせずに、フライパンで具を炒めて・・
    そのままスープでパスタを煮込んだ・
    フライパン1つで作るお手軽ワンパンパスタ♪

    栄養満点小松菜とベーコンのバター醤油味!
    あっさりだけどこくうまな和風パスタです

     

    「小松菜とベーコンバターのにんにくバター醤油パスタ」レシピ

    分量

    2人分

    材料

    スパゲティー・・200g
    小松菜・・1束
    ベーコン・・50g
    にんにく・・1かけ(みじん切り)
    オリーブオイル・・大さじ1
    ※醤油、みりん・・各大さじ1と1/2
    和風だし・・小さじ1
    ※水・・3カップ
    バター10g
    塩コショウ・・少々

    作り方

    co6298.jpg1、小松菜は3~4の長さに切る。
    ベーコンは1cm幅の短冊切り、
    にんにくはみじん切りにする。

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、
    香がでたら、ベーコン、小松菜の茎を加えて炒める。

    co6299.jpg2、1に※を加えて蓋をして中火で加熱する。

    co6300.jpg3、沸騰したら、半分に折ったパスタを加えて、
    途中数回かき混ぜながら、
    蓋をして表示時間よりやや少な目に煮込む。

    co6301.jpg4、途中、まだ水分が少しあるくらいに
    小松菜の葉を加えて蓋をし、小松菜がしんなりしたら
    混ぜ合わせる。

     

    ko6302.jpg5、水分が多いようなら蓋をあけて煮詰め、
    バターを加えて全体に絡めて、塩コショウで味を調えて完成!!

    co6314.jpg刻みのりをのせていただきま~す!

    にんにくバター醤油の香ばしい香りがたまりません(^^♪

    ベーコンと小松菜って合いますね~
    たっぷり入った小松菜が甘くておいしい

    野菜たっぷりワンパンパスタでした~

    別ゆでしないので、洗い物も少なく
    後片付けも楽ちんですね。

    忙しい日に大活躍のワンパンパスタでした~!

    今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

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      ぱおさんのプロフィール
      ぱお
      料理研究家

      群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

       

      <ブログ>
      「ぱおの簡単おうちごはん~」

      <Instagram>
      ぱお(@paogohan)

       

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