1皿で満足♪キャベツたっぷりふわふわスープ餃子

こんにちは～！ぱおです。

今日は1皿で満足！食べるスープです～♪
まだまだ寒い日にはあつあつのスープがおいしいですね。

野菜もたっぷり入ったスープ。
メインは・・・

市販の餃子～！
もちろん手作りでもOKですよ～(^^♪

餃子を焼いて食べると、息子なんて何個食べちゃうことか・・・？？
小学生でこれじゃ～、中学生って餃子何個くらい食べちゃうんでしょう？
何個焼けば？？恐ろしいですね(^^♪

なので・・
かさまし～&ヘルシー！！

スープ餃子にしましたよ～(^^♪

少量の餃子でも満足！
餃子を入れるとうま味たっぷり出るので
お野菜もおいしく食べられますね。

「キャベツたっぷりふわふわスープ餃子」レシピ

材料

餃子・・・9個
キャベツ・・・1/4個（小さめざく切り）
葱・・1本（斜め切り）
もやし・・1/2袋
しめじ・・1/2袋
人参・・・1/2本
※水・・・5カップ
※鶏ガラスープの素、醤油・・各大さじ１
ごま油・・小さじ1/2
塩胡椒・・少々

作り方

１、キャベツは小さめざく切り、ねぎは斜め切り、しめじは石突を取り
ほぐす。
鍋に※を煮立て、野菜を入れて野菜が少し柔らかくなるまで煮る。

２、餃子を加えて餃子が柔らかくなるまで煮る。

３、ピーラーでむいた人参を加えて、さっと煮たてて
塩胡椒、ごま油で味を調えて完成！

餃子の皮が破れやすいのでそっとよそってくださいね。

レシピってほどじゃなかったですね(^-^;

餃子が入るだけで、子供も野菜モリモリ！

餃子がスープをたっぷり吸ってジューシー！
スープがじゅわ～っとでてきて・・
まるで小籠包？？かのような(^^♪

柔らかさが好き(^^♪

お野菜は白菜でも大根でも玉ねぎでも・・
お好みの野菜でアレンジお楽しみいただけます。

冷蔵庫の残りもの整理にもピッタリの
スープ餃子でした～♪

皆さん最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も1日頑張りましょうね～♪