ソーセージブリトー風もっちり食事系クレープ★朝食にもお勧め！

皆さんこんにちは～ぱおです。

皆さん朝食はごはん派ですか？
パン派ですか？

私はずっとパン派だったのですが
息子がパンの日は決まって
お腹すいてグーグー言ってた～！
と言うもんで、我が家は半々です(^^♪

パンが食べたいけどパンがないわ～
って朝や・・
休日のランチにもお勧めの・・・
おうちにある材料で簡単に作れる
お食事系クレープです(^^♪

食事系クレープなので、デザートプレープのような
薄い生地ではなく、もっちりとした少し厚みのある
巻きやすい生地にしました～！！

「ソーセージブリトー風もっちり食事系クレープ」レシピ

材料

クレープ生地(18cm5~6枚分）

薄力粉・・・1カップ
牛乳・・・１カップ
卵・・・1個
サラダ油・・・少々

具
ソーセージ・・・枚数分
玉ねぎ・・・１/2個
※ケチャップ・・大さじ３
※マヨネーズ・・小さじ２
※醤油・・・小さじ１
とろけるチーズ・・・適量
お好みの具でOK!

作り方

１、薄力粉を泡だて器でぐるぐると混ぜ、
卵と牛乳を半量くらい加えて混ぜ合わせる。
残りの牛乳を加えて伸ばす。

薄い生地がお好みの方は牛乳多めで
もっちり厚めがお好みの方は牛乳少な目で
調節してください。


２、フライパンにサラダ油を少々熱し、キッチンペーパーで
薄く伸ばす。1の生地をお玉1杯分くらい流して、フライパン
を回して薄く伸ばす。
弱火で表面が乾いてきたら裏返す。焼きすぎないのがポイントです。


1枚やくごとに重ねて、ラップをかけておく。


３、２の生地に※を合わせた即席ピザソースを塗り、
切ってレンジに３０秒くらい加熱した玉ねぎを散らし、
ソーセージととろけるチーズをお好みで乗せ、胡椒をふる。


4.手前からグルグルと巻く。
お皿に乗せてふんわりらっぷをかけて
電子レンジ600Wで1分加熱する。


チーズとろ～り！
ソーセージブリトー風クレープの完成～！！

水菜にツナマヨ、茹で卵、トマトを巻いて・・
サラダクレープにしてもおいしいですね～♪

クレープ生地はもっと厚く焼けば
もちもち感アップします。
お好みで調節してくださいね。

具は納豆や～ドライカレーや～
チキンと野菜を巻いたり・・・
セルフでお好みの具を巻いたクレープパーティーなど・・
アレンジ自在の食事系クレープでした～！

今日もご覧くださり本当にありがとうございました！
皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね〜。