♡鶏がら醤油で♡豚バラキャベツのレンジ蒸し♡【#簡単#時短#節約】
Mizuki
Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング

♡鶏がら醤油で♡豚バラキャベツのレンジ蒸し♡【#簡単#時短#節約】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡鶏がら醤油で♡豚バラキャベツのレンジ蒸し♡【#簡単#時短#節約】」です。
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2020/9/6
2025/5/22
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    こんにちはー♩
    料理研究家・スイーツコンシェルジュの
    Mizukiです(*^^*)

    今日は火を使わない簡単レシピ☆
    豚バラキャベツのレンジ蒸しを
    ご紹介させていただきます♩

    作り方は超簡単(*´艸`)
    ボウルに全部入れてレンチンするだけ!
    予め豚肉に調味料を揉み込んでおくと
    しっかり味が染みる上に
    しっとり柔らかく仕上がりますよ〜♡

    ♡鶏がら醤油で♡
    豚バラキャベツのレンジ蒸し

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    【2人分】
    豚バラ薄切り肉…150g
    キャベツ…1/5個(200g)
    ●水…大2
    ●鶏がらスープ・醤油・ごま油…各小1
    ●片栗粉…小1/2
    塩こしょう…少々
    白ごま…適量

    1.豚肉は4cm長さに切って●を揉み込む。
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    2、耐熱ボウルにキャベツをちぎって入れ、1を広げてのせる。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで7分加熱する。
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    3.よく混ぜて塩こしょうで味を調え、器に盛ってごまを振る。
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    《ポイント》
    ♦︎豚肉はなるべく広げてのせて下さい♩
    ♦︎加熱時間はご使用のレンジによって調節して下さい♩

    【スタイリングポイント】
    色が飛びやすかったので、普段より逆光気味に撮影しました☆
    豚肉とキャベツをバランスよく盛り付けるように意識しています♩

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      Mizukiさんのプロフィール
      Mizuki
      料理研究家,スイーツコンシェルジュ

      和歌山県在住の料理研究家・スイーツコンシェルジュ。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。「フーディストアワード2022」では、総合グランプリを受賞。Instagramのフォロワーは130万人を突破(2026年3月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

       

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