♡漬けて焼くだけ♡手羽先のカレーグリル♡【#簡単#鶏肉#魚焼きグリル】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今日は手羽先レシピを
ご紹介させて頂きます☆
手羽先はお安くて、美味しくて、
更には見栄えもする嬉しい食材ですよね♩
今回はそんな手羽先を
まろやかなカレーだれに漬け込み
魚焼きグリルで焼きました♩
漬け込み時間たった15分で
しっかり味が染みますよー♡
※ちなみに、、、
フライパンやオーブンでも作れます☆
漬け込むところまでは同じで↓
【フライパンで焼く場合▼】
こんがり焼き色を付けて裏返し
フタをして弱火で蒸し焼きにする☆
【オーブンで焼く場合▼】
予熱200度で25分〜焼く☆
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡漬けて焼くだけ♡
手羽先のカレーグリル

【2人分】
手羽先…8本
●酒…大2
●マヨネーズ…大1
●カレー粉…小1
●塩…小1/4
●にんにくチューブ…3cm
1.手羽先は骨に沿って包丁で一カ所切り込みを入れておく。(味が染み込みやすくなり、火も通りやすくなります♩)

2.1と●を厚手のポリ袋に入れてよく揉み込み、15分以上置く。

3.魚焼きグリルのアミに並べ、中火で12〜15分程、途中上下を返しながら焼く。

《ポイント》
♦︎魚焼きグリルは、片面焼きか両面焼きかで焼き時間が前後します☆様子をみて調節して下さい☆
♦︎時間に余裕があれば長めに漬けても♩
【今日のスタイリング】

カレー色がわかりやすいように白い器をチョイスしました(*^^*)バックも白いクロスを敷いています♩