生クリーム不要「ツナとほうれん草のクリームパスタ」【#簡単#時短#節約#フライパン】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
生クリーム不要のクリームパスタ♩
具は、ツナ、ほうれん草、玉ねぎと
どれもお手軽なものばかりです♩
フライパンひとつで簡単にできるので
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)

生クリーム不要「ツナとほうれん草のクリームパスタ」レシピ

分量

2人分

材料

パスタ…160g
ツナ…1缶(70g)
ほうれん草…1/2わ(100g)
玉ねぎ…1/4個
バター…大1
薄力粉…大1
●牛乳…400ml
●コンソメ…大1/2
●塩こしょう…少々
粉チーズ…適量

作り方

1.ツナは軽く油を切る。ほうれん草は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、袋の表示時間より1分短く茹でて水気を切る。

2.バターを中火で熱したフライパンで、ツナ、ほうれん草、玉ねぎを炒める。ほうれん草がしんなりしたら薄力粉を振り入れ、更に1分炒める。


3.●を加えて混ぜながら加熱し、とろみがついたらパスタを加えてさっとからめる。


4.器に盛り付け、粉チーズを振る。

調理のポイント

♦︎ツナの代わりにベーコンで作っても美味しいです♩
♦︎牛乳の一部(100ml程度)を生クリームにするとより濃厚なお味に仕上がります♩

スタイリングポイント

今回使用したのはアラビアの古い器♫趣きがあって素敵なんですよ(*^^*)ただ少し地味な色合いになったので、赤いラインの入ったクロスを添えてみました☆