照り焼きだれでさっと煮からめるだけ！「ゆで卵deスピード煮卵」

おはようございます。Mizukiです♪

今日ご紹介させていただくのは、「ゆで卵deスピード煮卵」です。

ゆで卵を照り焼きだれでさっと煮からめるだけであっという間に煮卵ができますよ(*´艸`)

漬け込む必要はもちろんなし♪

しっかり味でおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにもおすすめです♪

これ、すごくおすすめなので、だまされたと思ってぜひ一度お試しください♫

「ゆで卵deスピード煮卵」レシピ

材料（作りやすい量）

ゆで卵…4個

A 砂糖・オイスターソース…各小1

A 酒・みりん・しょうゆ…各小2

作り方

1. 小さめのフライパン(もしくは鍋)にAを入れて混ぜる。中火にかけ、沸騰してたれにとろみがついてきたら卵を入れ、たれがなくなるまで煮からめる。

ポイント

・たれは混ぜてから火にかけてください♪

・たれがなくなるくらいまでしっかり煮からめてください♪

・ゆで卵は半熟より固めの方が崩れにくいです♪

今日のスタイリングポイント

これといってないのですが…(笑)

ゆで卵を使う系のお料理は1つだけでも切って断面を見せるとおいしそうに見えるような？

というか、ただゆで卵を並べるだけよりお料理っぽく見える感じがします(*´艸`)

あ、今回は白いお皿に盛り付けたため、お皿にたれがつくと目立っちゃって…。なのでレタスを敷いてます(*^^*)