コスパよしで食べごたえもあり！節約名人naiyoさんのひき肉レシピ

「ひき肉とたっぷりのにら、厚揚げを一緒に炒めました。味付けは焼肉のたれとみそ、コク出しにマヨネーズも少し加えています。ご飯にすごく合うおかずです！」

「卵の中にすりおろした長芋を入れてふわふわ！お好み焼きのような簡単オムレツです。炒めたキャベツが甘くておいしいです。ソース・マヨ・青のりで、ご飯がすすむこと間違いなしですよ」

「ひき肉と大豆をトマト煮にしようと思ったのですがトマト缶がなくて、それならケチャップで！と作ったレシピ。ほんのり香るクミンが食欲をそそり、香りをプラスすることで塩分も抑えられます」

「ざく切りにしたキャベツは、フライパンに入れたら中火で3分放置。あまり触らず焼き付けることでキャベツの甘みを引き出します。コチュジャンを効かせた肉みそをたっぷりのせて完成です！」

「ひき肉、キャベツ、にらをよく練って餃子のような餡を作ったら、春巻きの皮で巻いて揚げ焼きに。ひき肉は4人分で150gと少なめですが、野菜たっぷりで食べ応えあり！春巻きの皮のモチパリ食感も楽しいですよ」