ストックおかずは家事貯金！アレンジできる「ごぼうと牛肉の甘辛煮」

毎日ごはんを作るのは大変です。ときには自分のためにごはん作りのお休みも必要！
前もって「作り置き」しておくのがおすすめです。
家事の「先取り貯金」みたいなものです(*^_^*)
手抜きではなく、自分のための家事貯金♪

作り置きおかずのご参考に、このページを活かしていただけると嬉しいです。

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今回のストックおかずは、そのまま食べてもいいし、ごはんにのっけたり、酢飯に混ぜて肉まぜ寿司にするのもOK！
牛肉を使って、ちょっぴりリッチなストックおかずです♪

ごぼうと牛肉の甘辛煮

2：フライパンにごま油を熱し、ごぼう・牛肉を炒め、



3：水を加えて煮立て、Aを加える。汁気を飛ばしながら煮詰める。


4：皿に盛り、お好みで糸唐辛子をトッピングする。




【ストックおかずの保存のこと】



日持ちのために
抗菌効果が期待できるしょうがを加えています。
しょうゆで甘辛く味をつけ、しっかりと火を通しています。


※保存期間の目安

冷蔵保存：3～4日程度（熱を取り保存容器に入れましょう）
冷凍保存：2週間程度（熱を取り小分けにラップで包みましょう）



【ごぼうと牛肉の保存のこと】






※保存期間の目安

冷蔵保存：3～4日程度
冷凍保存：2週間程度








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『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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次回は来週の金曜日更新予定です。
お楽しみに♪

☆わが家の人気ストックおかず☆


①10分87円ストックおかず♡やわらかしっとりカレー唐揚げ

レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2019/03/0308.html

②1人分43円のストックおかず♡冷ごはん復活チキンライス



レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2018/03/330.html




③1人分88円のストックおかず♡煮込まないのに本格派な味わいのミートソース



レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2018/04/427.html

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。