10分91円ストックおかず♡野菜と豚こまの炒め物

おはようございます！



4月に入りましたね。

4月と言えば、新年度のスタートや新学期のスタート、いろんなことがスタートする4月です。1月に新年でスタートさせたことも、イマイチ思う用にできなかったら、新年度の4月に再スタートさせる！すごくいいと思います。

節約も同じですが、1月から「頑張るぞ～！」と思っても、なかなかうまくいかなかった…という方は、4月は再スタートを切る絶好のチャンス☆

うまくいかなかった原因を見つけてみましょう。そこを変えるだけで、次は一歩すすめます。

＊節約のひとこと
4月は再スタートに絶好のチャンス！

では♪
今回のストックおかずをご紹介します。




【ストックおかず♡野菜と豚こまの炒め物】



【目安になる調理時間と材料費】

調理時間10分
材料費91円（底値計算・調味料含まず）

リーズナブルな食材と焼き肉のたれでシンプルに作ります。
焼き肉のたれは様々な調味料・野菜や果物、絶妙なバランスで配合された”万能調味料”です。
炒め物にピッタリです。




【材料：2人分】

豚こま切れ肉　150g
ニラ　1/2束
焼き肉のたれ　大さじ4
おろししょうが　小さじ1/2

人参　1/2本
玉ねぎ　1/2個

サラダ油　大さじ1

ごま油　少々

【作り方】

1：玉ねぎは薄く切り、人参は細く切る。ニラは3センチ程度に切る。
ポリ袋に豚肉・ニラ・焼き肉のたれ・おろししょうがを入れてよくもみこむ。





2：フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を炒める。
しんなりし始めたら、1.の下味をつけた豚肉＆ニラを加えて炒める。
仕上げにごま油を回しかけ、手早く炒めて味をなじませる。






【保存のこと】



日持ちするように、しょうがを加えました。
保存容器に入れて粗熱をとり、冷蔵保存します。
小分けにラップで包み、冷凍保存します。

＊保存期間の目安
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度



【豚肉の保存】


作り方1の下味をもみ込んだ状態で保存できます。
下味をもみ込んでおくと、よく味がなじんでおいしさアップ♪

＊保存期間の目安
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度

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次回は来週の金曜日更新予定です。
お楽しみに♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。