お弁当おかずにも使えるストックおかず！激うま♡マカロニナポリタン

皆様、こんにちは！
節約アドバイザー　武田真由美です。



水を飲んでも太ってるのではないか？と思うほど、夏に向けてダイエットしたいと運動を始めて3日。腰を…腰をやってしまった～！！！




さぁ～て！今回の”神ワザ”は『お弁当おかずにも使えるストックおかず』をご紹介しますよ♪


＊お弁当おかずにも使えるストックおかず　マカロニナポリタン＊




材料（2人分）

マカロニ　100ｇ
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個
ウインナー　2本


Ａ　バター　5ｇ
Ａ　オリーブオイル　大さじ1


Ｂ　ケチャップ　大さじ3
Ｂ　酢　小さじ1/2



作り方

１：玉ねぎは薄切りに、ピーマン・ウインナーは細く切る。



２：マカロニは表示された時間より少し短めに固めにゆでる。



３：フライパンにＡを熱し、玉ねぎ・ウインナーを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、マカロニとピーマンを加えて炒め、合わせたＢで味付けする。








<日持ちのポイント>

ケチャップに少量の酢を入れることがポイント！




ストックおかず『マカロニナポリタン』の保存法はこちら！



<冷蔵保存>



密閉容器に入れて、冷蔵で3~4日保存可能。



<冷凍保存>



製氷皿にアルミカップを入れ、そこに小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当おかずに使いやすいですよ。

冷凍保存で2週間程度可能。



<ウインナーの冷凍保存>



ウインナーは、そのまま冷凍保存ＯＫです。
いったん封を開けたら、すぐ使い切れない時は早めに冷凍しておくのがオススメですね。



それでは、良い週末を♪
また来週をお楽しみに(^^♪