調味料を混ぜるだけ！3分でできる「やばい冷やししょうゆそうめん」の作り方

どうも！マッチョな料理研究家のだれウマです！

より一層暑くなり、料理研究家ではありながら、作るのも食べるのも外出するのも嫌になってきました…。

ただ…筋トレだけは毎日してマッスル！（1番暑苦しいやつ…）

↓今の時期には暑苦しすぎるだれウマ氏。この夏でまた筋肉が大きくなりました。よっ！手羽先の完全究極体！笑

さて！今回は、暑くてなにもやる気が起きないあなたにおすすめしたい、わずか3分でできる「やばい冷やししょうゆそうめん」の作り方をご紹介します。

スープは冷たいお水に調味料を混ぜて完成するお手軽なものですが、そこに〇〇を入れることで、1滴残らず飲み干してしまうほどおいしいスープに仕上がります！

ラーメン屋さんに負けないくらいおいしいスープに仕上がるので、だまされたと思って一度試してみてください。

きっと、9.998割の人は他のそうめんを作らなくなることでしょう。

おいしくなかったらTwitterのDMで文句言いにきてください！！！（やっぱ怖いからやめて！）

ただ、それほど自信があるレシピなので、ぜひ一度お試しください！

わずか3分！ラーメンを超えた「冷やししょうゆそうめん」の作り方

材料

そうめん…2束（100g）

○冷水…350ml

○しょうゆ…大さじ1

○鶏がらスープの素…大さじ1/2

○けずり粉（だし粉）…大さじ1/2

○めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2

○ごま油…大さじ1/2

○砂糖…小さじ1

○オイスターソース（あれば）…小さじ1

○柚子こしょう（あれば）…3cm

ブラックペッパー…適量

おすすめトッピング

刻みねぎ…適量

ラー油…適量

焼豚…適量

煮卵…適量

メンマ…適量

作り方

1. ラーメン鉢に○を入れてよく混ぜ合わせる。

※混ぜ合わせたあとは、冷蔵庫でキンキンに冷やしておけばよりおいしくなります

◆だれウマポイント◆

・けずり粉は完全に溶け切らなくてもOK。むしろ溶け切らない方が、そうめんとからんでおいしいですよ！

・けずり粉はイワシの煮干しや鯖の節を粉末状にしたもの。これを混ぜ合わせることで魚介の旨味と風味が加わり、本格的なスープに仕上がります。

2. 袋に記載されている時間通りにゆでたそうめんを、冷水でキンキンに冷やして水気をしっかり切り、ラーメン鉢に盛り付ける。仕上げにブラックペッパーをかけて完成です！これだけでもおいしいですが、お好みでいろいろトッピングすると、さらに豪華になっておいしくなります。

◆だれウマポイント◆

スープの味が薄まらないように、そうめんの水気はしっかりと切ってください。

最後までご覧いただきありがとうございました！