意外とかんたん！作ってみたい「ムースケーキ」4選

水切りヨーグルトと泡立てた生クリームなどを混ぜ、市販のスポンジの上に流して固めるだけ。ベリーピューレまたは市販のフルーツソースをかけ、ブルーベリーやミントをトッピングすれば完成です。

生クリームとクリームチーズを使った口溶けのよいムースケーキに、レモンゼリーをのせた爽やかな味わい。ボトム生地には、砕いた市販のクッキーを使用しているのでお手軽です。

アガーで作るムースケーキは、ふるふる食感で口の中でとろけます。牛乳の代わりにココナッツミルクを使っており、乳製品や卵不使用のレシピです。

カップヨーグルトやカステラなど、市販品を使うのでかんたんです。ムースはゼラチンで冷やし固めればOK。ムースフィルムやセルクルを使えば一人分となり、切り分ける手間を省けます。