さっぱりして食べやすい♪「牛肉×ポン酢」のおかずレシピ

長ねぎと牛肉を炒め、ポン酢で味付け。水分を飛ばすように炒めます。大葉は香りが良いので、あればぜひ添えてくださいね。

ローストビーフの下味とたれにポン酢を使います。山盛りのねぎにわさびやにんにくを添えて、居酒屋風にして召し上がれ♪

冷たい牛しゃぶを三つ葉と和えていただきます。ポン酢に柚子こしょうを溶いてさわやかに。あっさりだけど風味がよくてやみつきです♪

塩麹に漬けた牛肉はやわらか♪少し焼き目が付くくらいがおすすめです。お肉の旨味とポン酢のさっぱり感で、野菜ももりもり食べられそう！

ポン酢＆レモン果汁の酸味で箸がすすむ♪きのこがどっさり入っていて食べごたえも満点です。ごま油やにんにくの香りがアクセントに◎。