やみつきのおいしさ！バターポン酢が決め手の鶏肉おかず

にんにく風味と甘酸っぱいポン酢だれ、仕上げのバターでやみつき必至！パリパリの皮が香ばしく、お子さんウケもばっちりです。

鶏もも肉をバターで焼き、塩昆布やポン酢で味付けます。かつお節が旨味を閉じ込めて、お弁当おかずにもおすすめです。

ポン酢の酸味やバターのまろやかさが食材に馴染み、さっぱりなのにコク旨な一品。2度焼きすることで中はしっとり、皮目はパリッと仕上がります。

薄力粉をまぶした鶏むね肉をしめじと炒め合わせます。ポン酢と柚子こしょうで味付けし、バターを加えたら強火でざっと仕上げましょう。

鶏つくねを薄切りれんこんでサンドした見た目もすてきな一品です。バターで焼き、味付けはポン酢のみと手軽！