パパッと作れてお箸がすすむ！「豚こま切れ肉と豆苗」で作る節約おかず

塩、こしょう、唐辛子のシンプルな味付けですが、豚の旨味とにんにくのパンチであとを引くおいしさ！ビールのおつまみにもピッタリです。

焼肉のたれをベースに使った、ご飯がモリモリすすむ炒め物です。コチュジャンや豆板醤を加えて、旨辛に仕上げます。

にんにくやごま油をきかせた塩だれも、豚肉と豆苗によく合います。黒キクラゲの代わりに、しいたけやエリンギを加えても◎。

薄力粉と片栗粉のダブル使いで、外はカリカリ中はもっちり♪ポン酢や餃子のたれ、酢醤油など、お好みの調味料で召し上がれ。