ビールにもワインにも！「アボカドトマト」のらくうまおつまみ

大葉とオリーブオイルの風味が決め手となるので、味付けはシンプルに塩こしょうだけでOK。黒こしょうは、多めにふるのがおすすめです。

わさびのツンとした香りがクセになる、ちょっと大人味の和え物です。すりごまでコクをプラスしてあり、ご飯にも合いますよ。

にんにくとごま油、鶏ガラスープの素という間違いのない組み合わせは、アボカドにもトマトにもピッタリです♪お好みでごまをふってどうぞ。

材料をすべてサイコロ状に切ったら、ポン酢と柚子こしょうで和えるだけ。さっぱりとしているので、こってりした料理の箸休めにも◎。

粒マスタードとレモンの酸味に、めんつゆとマヨネーズでコクをプラス。オニオンスライスのシャキシャキ感が、アクセントになっています。