パンにも合わせたい！コク旨「洋風みそ汁」レシピ

ガーリック風味のオイルで材料を炒めれば、出汁がなくてもおいしいおみそ汁ができますよ。トマトジュースで旨みを加えるのも味のポイントに。

いつものおみそ汁にバターをプラスするだけでコクUP！
キャベツ、ベーコン、しめじの入った具だくさんな一品です。仕上げにブラックペッパーをふってどうぞ。

バジルのさわやかな香りが、意外にもおみそ汁にマッチ！ケチャップも加えて、洋風に仕上げています。

湯むきしたトマトを丸ごと投入！みそを溶いたらトマトを入れて芯まで温めたらできあがり。仕上げのオリーブオイルを忘れずにかけてくださいね。

かぼちゃやソーセージがごろごろ入った具だくさんおみそ汁。みそは、米みそや麦みそなどお好みのものを使ってくださいね。