おいしさを堪能するならシンプルが一番！「新玉ねぎ×かつおぶし」レシピ

新玉ねぎをスライスし、全体に酢を回しかけます。かつおぶしが玉ねぎの水分を吸うから、2～3日なら冷蔵保存OKです！

かつおぶしとツナの旨味でおいしさアップ。味付けの醤油麹は主張しすぎず、玉ねぎのおいしさを引き立てます。ごま油がアクセントに。

定番のおかか醤油和えを、からしとマヨネーズでアレンジ。辛さとまろやかさのバランスが絶妙で、つい箸がすすみます。

かつおぶしとチーズに塩昆布で味わい深い一品に。酢とごま油だけでしっかり味が決まります。玉ねぎ1個もぺろりといけちゃう！

やわらかな新玉ねぎはレンジ加熱のみでとろとろジューシーに♪かつおぶしとねぎをのせ、バターポン酢でいただきます。