ご飯のお供にぴったり！「しめじの甘辛おかず」レシピ

ほぐしたしめじをフライパンで炒め、しょうゆやみりん、砂糖などの調味料で味付けるだけ！お好みで一味唐辛子を入れてピリ辛に仕上げるのもおすすめです♪

じっくり焼いたさつまいもとしめじを合わせ、甘辛く味付けたらできあがり！砂糖を使わない、自然な甘みが楽しめます。

こちらはごぼうを加えて食感をプラスしたレシピ。うまみを吸った油揚げもたまりません♪

細切りにしたにんじんとしめじを炒め、栄養たっぷりの甘辛おかずに♪作り立てもおいしいですが、冷まして翌日いただくのもおすすめです！

しいたけやエリンギなど複数のきのこを組み合わせると、さらにおいしい♪しょうがの風味も食欲をそそります。