レンジだけで作れる！豚肉ときのこの簡単おかず

豚バラ肉でえのきを巻き、耐熱皿へ。ポン酢と砂糖、柚子こしょうのたれを絡めたら、レンジで6分ほど加熱してできあがりです。

チューブのにんにくと梅肉で味付け簡単♪レンジ蒸しできのこは食感よく、豚肉はやわらかに仕上がります。ねぎは後入れが◎。

耐熱容器にしめじと豚バラ肉を重ね、塩こしょうを振って加熱。めんつゆとポン酢味の大根おろしと、刻み大葉をトッピングしていただきます。

お肉ときのこが同じ量入っていて、ヘルシーなのに味わい深い一品です。味を濃いめに作れば丼の具にもおすすめ！