ふんわり食感＆食べ応え抜群！「豆腐のピカタ」を作ってみよう

甘辛の照り焼き味でご飯がすすみます。お好みでニラやネギ、紅しょうがを添えてくださいね。

薄力粉と一緒に昆布茶をまぶして焼いた和風味。ポン酢を付けていただくのがおすすめです。

青海苔で風味良く仕上がります。調味料は塩だけのシンプルな味わいです。

あんかけが豆腐のピカタにからんで、味わい深い！野菜をたくさん食べられるのがうれしいですね。