少しでもカロリーカット！「お肉とこんにゃく」のかさ増し炒め

こんにゃくを乾煎りしてから豚こま肉を炒め合わせます。甘辛いしょうゆ味にごまとかつお節の香りが効いて、お子さんウケもする一品です。

こんにゃくは下ゆでするとくさみが気になりません。ソーセージとこんにゃくを炒め、砂糖やしょうゆで煮絡めます。仕上げに一味唐辛子をかけて召し上がれ。

お肉よりもこんにゃくが多くカサ増し効果バッチリ！落とし蓋をして煮詰めれば、甘辛いごま味噌だれがよく絡みます。

おなじみの豚キムチをこんにゃくでカロリーダウン！オイスターソースとマヨネーズで味付ければ物足りなさもありません。