わかめ以外の海藻も手軽に食べよう！「もずく味噌汁」レシピ4選

お出汁を温め、沸騰直前にもずくを加えます。再度沸いてきたら味噌を溶き入れてできあがり。もずくをシンプルに楽しめる一杯です。

生もずくは水洗いして3cmほどに切っておくと食べやすい♪温める程度にかつお出汁に火を入れ、細ねぎを散らしていただきます。

酒としょうが汁を加えることで、もずくの生ぐささが気になりません！七味唐辛子をたっぷりかけていただくのがおすすめです。

もずくを生のまま使うのがポイント！お椀に入れ、熱々の味噌汁を注ぎます。シャキシャキの食感が好きな方にはたまりません♪