寒い日のメインに！「豚こま肉と野菜」のほっこり煮物

豚肉の旨味を吸った大根は、止まらなくなるおいしさ！オイスターソースを加えることで、さっと煮るだけでもしっかりとコクが出ます。

生クリーム不要で、コクのあるクリーム煮が作れちゃいます。豚肉に小麦粉をまぶしてから炒めるので、あとは牛乳やスープを加えるだけ♪

とろっとやわらかな白菜に、豚肉と煮汁の旨味がしっかりなじみます！あんかけなので、ご飯にかけて中華丼にするのもおすすめです。

すき焼き風の濃い目のたれで煮つけた豚肉が、ご飯によく合います。トマトのほどよい酸味でさっぱりするので、おつまみにも◎。

白だしのお上品な旨味に、柚子こしょうのさわやかな辛みがマッチ。薄味に仕上げるので、豚肉や野菜のおいしさを引き立てます。