シンプル副菜に！お手軽おいしい「水菜のおひたし」レシピ

食べやすいサイズに切った水菜をさっとゆで、調味料と和えるだけ♪だし汁・しょうゆ・砂糖のシンプルな味付けで、飽きがこず食べられます。

レンジを使えば、加熱もあっという間♪辛子の風味もよいアクセントになります。

ベーコンやにんにく、塩昆布をプラスし、うまみやコクが楽しめるレシピ。ベーコンも水菜と合わせてゆでるので楽ちんです♪

おひたし用のつゆを温めてから生の水菜を混ぜると、ほどよいシャキシャキ食感に♪アミエビも入れると風味よく仕上がります。

油揚げを使うと、だしのうまみをさらに楽しめるおひたしが完成！仕上げに七味をかけてもおいしいですよ♪