秋の味覚を詰め込んで♪絶品キッシュレシピ5選

秋はおいしい食材がいっぱいで、食欲も増しますよね♪そこで今回は、秋らしい食材を使った「キッシュ」のレシピをピックアップしました!おもてなしやパーティにもオススメの華やかなアイデアを、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
2021/11/21
2025/6/24
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鶏と栗のキッシュ
タルト生地から作る本格キッシュ。鶏肉と栗がごろごろ入った食べごたえのある一品です。コンテチーズやタイムの香りで風味も豊かなキッシュは、白ワインに合わせたい味わいです♪
かぼちゃとズッキーニのキッシュ
冷凍パイシートを使った簡単キッシュ。かぼちゃやズッキーニ、ベーコンなどが入っています。固くて火が通りにくいかぼちゃは、先にレンジで加熱したものを使ってくださいね。
さつまいもとベーコンのキッシュ
生クリーム不使用でお手軽!市販のパイシートで作るさつまいものキッシュです。チーズやベーコン、ブロッコリーも入って具だくさん♪素材の甘味や旨味で十分おいしいですが、ケチャップをちょい足ししてもGood♪
根菜の和風キッシュ
生地を使わない、根菜のキッシュ。れんこんや里芋、にんじんなどがごろっと入っています。生クリームの代わりに白味噌を使いコクを出しています。和風でごはんにも合う味わいです。
ほうれん草と秋鮭のキッシュ
秋鮭とほうれん草を使ったキッシュ。魚の臭み消しにもなる「タイム」と「ホワイトペパー」のスパイス使いで、ワンランクアップのおいしさに。
季節感を楽しむことができる、秋のキッシュをご紹介しました。型を使って焼いたキッシュは、少し冷ますと型からきれいに外れますよ♪
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