ヘルシーなメインに！あったか「せいろ蒸し」5選

せいろにもやしやキャベツなどの野菜を敷き詰め、下味を付けた鶏もも肉のせます。10分ほど蒸せばできあがり！

ゆで豚は蒸すことで、脂が落ちてさっぱり仕上げに。キャベツや白菜などの葉野菜を敷き、温める程度に蒸します。

かぼちゃにパプリカ、根菜など野菜がたっぷり！やわらかい物は時間差で蒸します。ごまポン酢を付けて、しゃぶしゃぶ風に召し上がれ♪

かたい野菜はレンジで下ゆでしておくと、肉に火が通り過ぎるのを防げます。にんにくを効かせたごま味噌だれが絶品！

タラは蒸すと身のふっくら感がアップ♪かぶや柚子など、季節の素材を合わせます。七味唐辛子入りのポン酢を付けて。