ボリューム満点！「鶏肉と厚揚げ」の炒め物バリエ

しょうゆベースの甘辛味でご飯がすすむ♪鶏もも肉はもちろんのこと、たれの絡んだ厚揚げがもっちりとしておいしいですよ。

鶏もも肉に片栗粉をまぶし、じっくりと焼きます。厚揚げを炒め合わせ、味噌だれを絡めたらできあがり！お弁当にもおすすめのおかずです。

めんつゆ＋マヨネーズのこってり味で、鶏むね肉1枚でも満点！仕上げにかつお節を入れて旨味アップ＆余分な水気を吸い取ります。

香味野菜や豆板醤で旨辛仕上げ！ご飯にもお酒にもよく合う一品です。辛党さんは黒こしょうや食べるラー油をプラスしても◎。

あっさりした鶏むね肉も、カレーの風味でやみつきおかずに♪マヨネーズを加えたらさっと仕上げるのがポイントです。