食感が楽しい！「せん切りじゃがいも」のサラダ

せん切りのじゃがいもをさっとゆで、きゅうりやハムを合わせます。オイスターソースのドレッシングで和え、お好みでラー油をかけて召し上がれ♪

軽くゆでたじゃがいものシャクシャク食感がたまりません♪しょうがを効かせたポン酢ドレッシングがお酒にぴったり。黒こしょうとラー油でピリッと仕上げます。

じゃがいもをゆでたら、熱いうちにツナの旨味を吸わせます。いつものポテサラと同じ材料なのに、食感が違うだけでとっても新鮮！

ごく細く切ったじゃがいもは20秒ほどゆでて水にさらします。カリカリに揚げ焼きしたじゃことねぎのほか、かつお節をかけてもおいしいですよ。

じゃがいもはゆでてよく揉み洗いし、ぬめりを取ります。ナンプラーと柑橘果汁、唐辛子でエキゾチックな味わいに。