ピリッとやみつき！旬のたけのこで絶品うま辛レシピ♪

少しアジアンな香りを残しつつ、だし醤油で親しみやすい味付けに仕立てた春雨サラダ。たけのこと蒸し鶏入りで満足感があり、小腹満たしにもピッタリ♪コチュジャンの甘みは、辛いものビギナーでも楽しめますよ。

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おかわり必至のカレースープ！たけのこと一緒にベーコンやしめじを煮込んで、市販のカレールーで味付けしただけの簡単さ。それなのに一度飲んだら忘れられないコクとおいしさが詰まった、魔法のようなレシピです。

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たけのこと豚肉でボリュームたっぷりの韓国風ピリ辛プルコギ。ごま油とお酒の入ったヤンニョムを使うから、油を引かなくても上手に炒めあがります。たくさん作って大皿で出すと喜ばれそうな一品。ぜひ、みんなでコリコリの歯ざわりを楽しんでくださいね♪

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最後は一番辛みの強い、豆板醤で味付けするレシピ。難しいことはなく、たけのことひき肉、その他の材料をパパっとフライパンで炒めてもう完成♪ヒリヒリと後引く辛さはお酒のおつまみを始め、白ごはんにかけていただくのにも最適！

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