チキンラーメンで作ると絶品！話題の「麻辣湯（マーラータン）」レシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今話題の「麻辣湯（マーラータン）」を、チキンラーメンを使ったお手軽レシピでご紹介します！

チキンラーメン自体に鶏がらの旨みがしっかりとついているので、そこに「しびれ」と「辛味」をプラスするだけで絶品な麻辣湯（マーラータン）に♪

手作りだと自分の好みで辛さを調整できるのがいいですよね。

トッピングの具材はお好みでOKですが、豚肉、えび、餃子、ブロッコリー、チンゲンサイなどと相性抜群です！

味変に練りごまを加えるのもおすすめ♪とっても手軽に作れるので、よかったらお試しくださいね。

チキンラーメンで作ると絶品！話題の「麻辣湯（マーラータン）」レシピ

調理時間

10分

分量

1人分

材料

• チキンラーメン…1袋
• ウインナー…2本
• サラダチキン（スライス）…2枚
• ゆで小松菜…適量
• ミニトマト…2～3個
• A 水…450ml
• A 豆板醤…小さじ1～2
• 花椒・ラー油…各適量

作り方

1. 鍋にAとウインナーを入れて加熱する。

2. 1が沸騰したらチキンラーメンを加えて加熱し、火を止める30秒前に半分にカットしたミニトマトを加える。

3. 2を器に盛り付け、サラダチキン、ウインナー、ゆで小松菜、ミニトマトをバランスよく盛り付ける。仕上げに花椒とラー油をトッピングする。

自分好みの辛さで作ってみてくださいね♪パパッと簡単に作れるのでトッピングも楽しんでください。

よかったらお試しくださいね♪