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お腹と心が満たされる♪「ヘルシーメンチカツ」のアイデア3選

お腹と心が満たされる♪「ヘルシーメンチカツ」のアイデア3選
ジュワーッと肉汁が口いっぱいに広がるメンチカツは、ガッツリ気分の時に食べたくなりますよね♪とは言え、油やお肉のカロリーが気になるところ。そこで今回はヘルシー仕上げのメンチカツレシピをご紹介します。材料や揚げ方などを少し工夫するだけで、カロリーを抑えることができますよ！
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Kayoko*
Kayoko*
2020/9/13
2026/6/9
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    油揚げでメンチカツ風

    ジューシーヘルシー♪揚げなのに揚げないメンチカツ(笑)
    ちゃんちーさん

    油揚げを衣に見立てたメンチカツ風。肉ダネを詰め、フライパンで焦げ目を付けて蒸し焼きにすれば完成。お揚げに詰めるだけなので成形いらずなのも嬉しい♪

    レシピをチェック！＞＞

    小松菜と厚揚げのメンチカツ

    小松菜と厚揚げの ヘルシーメンチカツ♪
    四万十みやちゃんさん

    たっぷりの小松菜と厚揚げを使用したヘルシーレシピ。厚揚げは水切り不要で、手でつぶしながら混ぜられるのでお手軽です。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

    レシピをチェック！＞＞

    スコップメンチカツ

    焼きメンチカツ(スコップメンチカツ)！揚げずにヘルシー【農家のレシピ帳】
    いがらしかな＊農家のレシピ帳さん

    大皿で作る「スコップメンチカツ」。肉と野菜で作ったタネを耐熱皿に入れてオーブンで焼き、最後にから焼きしたパン粉をのせればOK。揚げ油を使わないのでヘルシーですよ。

    レシピをチェック！＞＞

    一工夫するだけで、いつものメンチカツがヘルシーに仕上がりますね。食べ応えもあるので、お腹も心も満たしてくれすはず。ぜひ、色々なアイデアでお試しください！

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      Kayoko*
      WEBライター
      Kayoko*
      WEBライター
      Kayoko*

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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