節約&かんたん!「大葉×鶏むね肉」で作る絶品おかず

節約&かんたん!「大葉×鶏むね肉」で作る絶品おかず
リーズナブルな鶏むね肉と大葉を使って、お財布にやさしいおかずを作りませんか?淡白な鶏むね肉に大葉の爽やかな香りがプラスされ、後引くおいしさになりますよ。ごはんやお酒がすすみそうな味付けのレシピばかりを集めました♪かんたんに作れるものばかりなので、今夜の献立にお役立てください!
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Kayoko*
Kayoko*
2020/6/20
2026/6/9
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    鶏むね肉の大葉入りつくね

    ミンチ状にした鶏むね肉に、たっぷりの大葉を入れた風味抜群のつくね。にんにくも入っているので、食欲をそそります。

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    大葉入り鶏むね肉の甘辛揚げ

    たっぷりの大葉と紅生姜を効かせた、大人向けの唐揚げ。鶏むね肉に甘辛い味が付いているので、ごはんやお酒がすすみます。

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    鶏むね肉と大葉のポン酢和え

    ゆでた鶏むね肉を、大葉やみょうがなどを加えてポン酢ダレで和えるだけ。鶏むね肉に片栗粉をまぶしてからゆでると、プルプル食感になりますよ。

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    鶏むね肉の大葉入りチーズピカタ

    ピカタの衣に大葉とチーズを入れているので、後味爽やかさとコクをどちらも楽しめます♪鶏むね肉は瓶底などで叩いて繊維を壊しながら薄くのばすと、やわらかくなりますよ。

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    しっかりした味付けで、おかずやおつまみ、お弁当にも活躍するレシピばかりでしたね。リーズナブルな鶏むね肉を使ったおかずのアイデアとして、覚えておくと便利ですよ。ぜひ活用してみてくださいね♪

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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