甘みが苦手な方に!「かぼちゃ」のピリ辛おかずでごはんが進む!

甘みが苦手な方に!「かぼちゃ」のピリ辛おかずでごはんが進む!
かぼちゃといえば、ホクホクと甘~いのが特徴です。しかし、甘みが苦手な方や、ごはんやお酒がすすまないと感じる方も。そんなときは、ピリ辛味に仕上げてみませんか?辛さが後をひいて、きっとパクパク食べてくれますよ。調味料や具材を工夫した、かぼちゃ料理をご覧ください!
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Kayoko*
Kayoko*
2020/2/20
2026/6/5
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    一味唐辛子でピリ辛!

    一味唐辛子をきかせたピリ辛炒め。程よくかたまり感を残した鶏ひき肉とカシューナッツを合わせ、食感も楽しめる一皿です。

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    粒マスタードでピリ辛!

    辛子明太子でピリ辛!

    辛子明太子のピリ辛と風味が、かぼちゃに染み込みます。意外な組み合わせが、クセになりそう♪煮汁は水溶き片栗粉でとろみをつけても◎。

    レシピをチェック!>>

    辛みのある調味料や具材をプラスするだけで、かぼちゃ料理のレパートリーがグンと広がりますね。かぼちゃの甘みが苦手な方にもおすすめのピリ辛味、ぜひお試しください!

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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