まるでもちもちプリン!フランス菓子「ファーブルトン」は超かんたん♪

まるでもちもちプリン!フランス菓子「ファーブルトン」は超かんたん♪
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子「ファーブルトン」をご存じですか?カスタードクリームのような味ともっちり食感で、まるで堅焼きプリンのよう。材料を混ぜて焼くだけで、かんたんにできるんです。フルーツを入れるなどアレンジも豊富ですよ♪
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Kayoko*
Kayoko*
2020/1/20
2026/5/28
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    ファーブルトンとは、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子のこと。卵や牛乳、小麦粉を混ぜた生地を焼き上げる、プリンのようななめらかさともっちり食感が魅力の素朴なスイーツです。

    プルーン入りファーブルトン

    底に敷き詰めたプルーンの酸味が、甘い生地のアクセントになります。ラム酒も入っているので、香り豊かな仕上がりに。

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    チョコバナナのファーブルトン

    チョコチップとバナナを使っているので、お子さんウケ抜群です。最後に粉糖を散らして見栄えよく♪

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    ケーキのようなファーブルトン

    ホットケーキミックスで作る、ケーキのようなファーブルトンです。りんごやレーズン、香ばしいクルミがたっぷり!満足感を味わえますよ。

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    フライパンで作るファーブルトン

    オーブンがなくてもフライパンでできるお手軽レシピ。ブルーベリーをのせて焼いた、ほんのりと甘い仕上がりです。 

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    レンジで作るファーブルトン

    材料は卵と牛乳、薄力粉、砂糖の4つだけ♪混ぜて、レンチンして完成です。家庭に常備してあるもので、かんたん&スピーディーにできるのがうれしいですね。

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    できたての熱々でも、冷やしてもおいしくいただたけるファーブルトン。シンプルな作り方&思い立ったらすぐにできるので、ぜひお試しください!

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      この記事を書いた人
      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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