一杯でお腹が満たされる！山本ゆりさんの「具だくさんスープ」レシピ

ゆりさんが晩ごはんによく作るというこちらのスープ。お好みの具を煮たら、卵でとじるだけと簡単です！仕上げにごま油やラー油をかけても◎。

焼肉のたれ・鶏がらスープの素・豆板醤で味がばちっと決まります。「具は好きにアレンジしてください。キムチもおいしそう！」とゆりさん。

冬におすすめというみそスープは、止まらなくなる味わい。鍋スープにもおすすめです。にんにくやラー油を足すとさらにおいしい！

トマトジュースにめんつゆコンソメの素を入れて味を調えたら、卵を落としてレンジへ♪半熟になったらチーズやオリーブオイルをかけていただきます。

ゆりさんが試作を重ねてできあがったとんこつラーメン風のスープです。お酒の後のヘルシーな締めにもぴったり！