まさかの大変身！残った「味噌汁」アレンジ術

たっぷりチーズのドリアに大変身♪仕上げにポーチドエッグをのせて。ママのお一人様ランチにもおすすめです。

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味噌汁にバターとにんにくを入れて簡単に味付けができます。仕上げにかけるたっぷり粉チーズがトロトロで美味しい。レタスは入れすぎと思うくらいが◎。

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「お出汁＆味噌」と「キムチ」の旨みで、味付け不要＆タレいらずのチヂミに！もっちりとした食感と、キムチの辛さがおいしい一品です。

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味噌汁にスキムミルクを入れた、クリーミー過ぎずコクのある味わいのちゃんぽん。お好みですりごまを入れて。あさりではなくても、魚介のだしがきいていたり、豚肉入りの味噌汁でもＯＫです。

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ジャパリアンとは「ジャパニーズ＋イタリアン」、つまり和とイタリアンのコラボ料理のこと。味噌汁を活用しながらも、オリーブオイルでお米を少し炒め、途中でバター＆粉チーズも加えてイタリアンなテイストも味わえるレシピです。

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残った味噌汁にサイコロステーキ、玉ねぎなどを入れて、男性も大満足のつけ麺に！豆板醤、唐辛子のピリ辛味が後をひきます。

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美味しい旨みたっぷりの味噌汁を活用した手羽元の煮物。卵を一緒に煮ても美味しいですよ♪

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