パサつかずしっとりやわらか♪どめさんの「鶏むね肉」おかず

鶏むね肉でコク旨オイスターから揚げ

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下ごしらえをしたむね肉はしっとりやわらか♪オイスターソース味のから揚げは「衝撃的なおいしさ」なのだとか！

チキンカツのみぞれ煮

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チキンカツを大根おろしのとろみソースでさっぱりといただきます。バッター液やめんつゆ使用で手間なく簡単♪

ひとくちみそチキンカツ

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ウスターソースやすりごま入りのみそだれは混ぜるだけでコク旨♪あっさりとしたチキンカツとの相性もばっちりです。

ペラカツ

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どめさん宅で大人気というペラカツは、むね肉一枚で大量生産が可能！下味がしっかり付いて、ソースなしでもおいしいですよ。

ごちそうユーリンチー

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さっぱりねぎだれでいただくユーリンチー。しょうがを加えると味に深みが生まれます。ご飯はもちろん、お酒にもぴったり！

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鶏むね肉がしっとりやわらかな、満足おかずをご紹介しました。どめさんのレシピを参考に、さっそく今夜のメインディッシュに作ってみませんか？

どめさん(@chouchou.kitchen)

フーディストノートアンバサダー。Instagramやブログでレシピを発信、企業のレシピ開発にも携わる。簡単に身近な食材で作れておいしく、見た目にもかわいらしい料理が好評。旅先でおいしいものを食べることが好き！

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