じゃがいもとお肉でうま辛♪韓国風鍋「カムジャタン」の作り方
カムジャタンはピリ辛の韓国風鍋料理。お肉やじゃがいも、野菜を煮込んだボリューム満点のメニューです。豚の背骨や尻尾のお肉で作るのが本場流ですが、今回は家庭でも作りやすいレシピをピックアップしました。鶏肉や牛肉でもおいしいので、ぜひお気軽に作ってみてください。
2020/3/18
2026/6/8
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豚バラと厚揚げのカムジャタン
手羽元のカムジャタン風
牛すじのカムジャタン風
お肉のうまみやスープを吸ったじゃがいもは絶品ですよ♪シメはごはんを入れてもよし、うどんやラーメンなどの麺類もよく合います。ぜひいろいろなレシピを試してみてください。
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